Texas Toast Sloppy Joes (Printable Version)
Savory ground beef and cheddar on crispy garlic Texas toast for a quick, hearty meal.
# Everything You’ll Need:
→ Fleisch und Sauce
01 -
500 g Rinderhackfleisch (80/20)
02 -
400 g stückige Dosentomaten, ungesiebt
03 -
120 g Ketchup
04 -
80 g BBQ-Sauce
05 -
1 EL Worcestersauce
06 -
1 TL Zucker
07 -
1 TL Paprikapulver
08 -
1 TL Zwiebelpulver
09 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
→ Beilage
10 -
6 Scheiben Knoblauch Texas Toast
11 -
150 g geriebener Cheddar-Käse
# Steps to Cook:
01 -
Eine große Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig und goldbraun anbraten. Dabei das Fleisch gleichmäßig zerkleinern. Überschüssiges Fett abgießen.
02 -
Stückige Tomaten, Ketchup, BBQ-Sauce, Worcestersauce, Zucker sowie Paprikapulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben. Gut vermengen und zugedeckt 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
03 -
Während die Sauce köchelt, den Knoblauch Texas Toast nach Packungsanweisung im Ofen goldbraun und knusprig backen.
04 -
Die Toastscheiben auf ein Backblech legen, großzügig mit der Hackfleischmischung belegen und mit geriebenem Cheddar bestreuen. Optional 1–2 Minuten unter dem Grill überbacken, bis der Käse schmilzt.
# Extra Suggestions:
01 -
Für eine dickere Sauce die letzten Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
02 -
Die Fleischmischung kann am Vortag zubereitet und vor dem Servieren erwärmt werden.
03 -
Knusprig gebackener Toast verhindert, dass das Sandwich auseinanderfällt.